Kümmelschänke - Speisekarte - Küche

Leckeres aus Topf und Pfanne

Alles in der Kümmelschänke dreht sich um ihr Wohl und somit ist der wichtigste Ort die Küche. Unsere Köche Thomas und Mario überraschen sie mit leckeren Kreationen aus regionalen sowie saisonalen Produkten.

Darauf können Sie sich verlassen, unsere begehrten Standards:

Kümmelkäse mit Fettnapf	3,80 €
Tomatensuppe mit gehobeltem Schafskäse	klein 3,00 € groß 5,30 €
Fladenbrot mit 3 Soßen scharfe Soße, Aioli, Paprika-Auberginen-Soße	3,20 €
Schopskasalat (bulgarische Spezialität mit Paprika und Schafskäse)	4,00 €
Überbackenes Fladenbrot (Salami, Paprika, Gurke, Tomate und Schafskäse) (auch vegetarisch)	6,50 €
Provenzialische Kartoffeln (mit einer Soße aus Olivenöl, Butter, Schinken, verschiedenem Gemüse und grüner Pfeffer)	8,00 €
Spaghetti mit Olivenöl, Peperoni, Knoblauch, Parmesan	7,80 €
Spaghetti P&P mit Tomatensoße, Peperoni, Knoblauch, Parmesan und Speckwürfeln	8,00 €

Für unsere Kleinen:

Grießbrei mit Pflaumen	2,90 €
Eierkuchen mit Apfelmus	2,90 €
Nudeln mit Tomatensoße und geriebenem Käse	klein 2,50 € groß 4,00 €

Doch das ist nicht alles:

Hier unsere aktuelle Speisekarte

Fruchtige Karotten-Mangosuppe	3,20 €
Kleiner gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen	3,20 €
Tapasteller eingelegtes Gemüse, Käse, Huhn, Peperoni, Oliven dazu servieren wir Aioli und Fladenbrot	6,90 €
Knoblauchbrot, Pestobrot oder Chutneybrot	2,10 €
5 Backpflaumen im Speckmantel	3,00 €
Sommerlicher Blattsalat mit: - Hähnchenbrust - oder Zander	8,60 € 8,90 €
Gebackene Kümmelkartoffeln mit Radieschen Creme fraiche	7,20 €
Zucchininudeln mit Schafskäse (Sahne, Knoblauch und Peperoni)	8,30 €
Spinatauflauf mit pochiertem Ei, Tomaten und Reis	8,70 €
Hähnchenragout mit Paprika, Oliven und Frühlingslauch, dazu Tomatencouscous	10,80 €
Zanderfilet auf Bohnenragout mit Kichererbsenpüree	11,20 €
Schweinerückensteak im Cornflaksmantel mit Rahmchampignons und Kartoffel-Lauch-Puffer	12,50 €

Kalter Hund	2,50 €
Rote Grütze (mit Grieß) und Vanilleeis	2,60 €

Hauptgerichte als reduzierte Portion für 3/4 des Preises.
Die Küche ist bis mindestens 22:00 Uhr geöffnet

Besonderheiten unserer Küche sind jahreszeitliche Tagesangebote. So ist bei uns jeden Mittwoch Krautnudeltag und Freitags darf es auch mal wieder Fisch sein.
Der Gaumen darf auch mit den verschiedensten Tropfen verwöhnt werden.

Am Hahn:

Fassbrause (Himbeere)
St. Jaro (ein tschechisches Bier hell oder dunkel)
Jever Pilsner

Im Weinregal finden Sie internationale und auch sächsische Weine.
Erfrischend und lecker sind unserer ökologische Säfte und die sechs verschiedenen Kaffee- und Teevariationen.

Catering:
Als besonderen Service bieten wir Ihnen die Möglichkeit des Catering außer Haus.

Geschenkgutschein:
Sind sie auf der Suche nach dem richtigen Geschenk? Wir bieten Ihnen einen Gutschein für unser umfangreiches Angebot!

Bei Fragen oder Wünschen stehen Ihnen unser "Mann/Frau" am Hahn sehr gern zur Verfügung. Rufen Sie uns an - Tel: 0351 - 4 21 61 44!